Dràcula és un dels personatges literaris més famosos. En el mercat internacional, hi ha diversos productes del sector alimentari que porten el seu nom. Un d’ells és a Catalunya, el gelat comercialitzat per la casa Frigo.
L’empresa fou creada l’any 1927 per l’empresari barceloní Josep Rimblas amb el nom d’Indústries Frigorífiques dedicant-se a al producció de gel sec i la instal·lació de neveres. L’any 1930 es va associar amb el seu germà Joan Rimblas per a crear la primera gelateria industrial de Catalunya, gràcies a importar tecnologia americana. En pocs mesos ja aconseguien vendre un milió de litres de gelat en carretons.
L’any 1973 la multinacional Unilever va adquirir Frigo, en va conservar el seu nom i va llançar diversos productes entre els que a sobreviscut «Dracula» que es segueix fabricant a la factoria del carrer Perú, al Poble Nou de Barcelona.

El gelat consta d’una capa de fresa coberta de cola sobre una base de vainilla. Els detalls alimentaris i d’ingredients es detallen tot seguit.

Ingredients de la part de gelat d’aigua sabor cola i fresa: aigua; sucre; xarop de glucosa; acidulant E330; estabilitzants E410 i E407; aromes i colorants E163 i E153.
Ingredients de la part de gelats de vainilla: llet desnatada concentrada; sucre; grassa vegetal; lactosa i proteïnes de llet; dextrosa; xarop de glucosa; emulsionant E471; estabilitzants E412, E410 i E407 i colorants E160b i E100.

Embolcall actual del gelat